レンジで温めたかぼちゃをマッシュし、バターと砂糖に牛乳を入れてしっとりさせるのがポイント。かぼちゃの上にマシュマロを敷き詰めて、トースターで焼色がついたら出来上がり!
秋の味覚たっぷりな、かぼちゃを使ったホットスイーツです。
※加熱したマシュマロは非常に熱くなることがあります。やけどに注意してください。
耐熱ボウル、グラタン皿
かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切り、皮を取り除きます。
耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
バターと砂糖を加えてマッシャーなどで潰します。かぼちゃのパサつき具合によって、牛乳の量を調整しながら加え、しっとりしたペースト状にします。
グラタン皿に③を平らになるように入れ、その上にマシュマロを敷き詰めます。
オーブントースターで、シュマロに焼き色がつくまで焼きます。