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マシュマロ卵焼き

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冷めてもおいしい

マシュマロをだし汁で煮溶かし、卵液に加えて作る優しい甘さの卵焼きです。 冷めてもふんわりとした食感が味わえるので、新生活のお弁当メニューにおすすめです。

材料 (2〜3人分)

  • マシュマロ
    40g
  • 3個
  • だし汁
    100g
  • ひとつまみ
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焦げ付き防止の為、火加減に注意して焼いてください。

このマシュマロで作ろう

作り方

マシュマロとだし汁を耐熱性のボールに入れ、軽くかき混ぜラップをかけます。

500Wの電子レンジで1分加熱し、泡立て器でマシュマロが溶けるまでよくかき混ぜます。

あら熱がとれたら卵と塩を入れてかき混ぜ、フライパンで卵を焼いたら完成です。

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