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ココアクッキームース

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ココアクッキーを入れた、マシュマロと牛乳で作るムースです。ビターなココアクッキーとムースのミルク風味は相性ばっちりの組み合わせです。なめらかなムースとしっとりになったココアクッキーの食感が楽しめます。

材料 (3人分)

  • マシュマロ
    80g
  • 牛乳
    160g
  • ココアクッキー
    6枚

このマシュマロで作ろう

作り方

マシュマロを耐熱性のボールに入れ、水で表面の粉を落とします。

(1)に牛乳を入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱し、軽くかき混ぜます。

さらに500Wの電子レンジで1分加熱し、泡立て器でマシュマロが溶けるまでよくかき混ぜてください。

器に粗く割ったクッキーとあら熱がとれた(3)を入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、冷たいうちにお召し上がりください。

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