0年00月の記事

「本品製造工場では○○を含む製品を生産しています」とはどのような意味ですか?

特定原材料(法令で定められた7品目)えび、かに、卵、乳、小麦、そば、落花生について、その商品に使用されていなくても同じ製造設備で使用がある場合は、注意喚起の目的で表示しております。特定原材料に準ずるもの(通知で表示を推奨された21品目)は表示しておりません。

ページ番号:201005

「水あめ」だけに(国内製造)と表示してありますが何故ですか?

食品表示の法令に従って、使用量の最も多い水あめに(国内製造)と表示しています。ホワイトマシュマロ110gの場合、水あめ、砂糖、ゼラチン、コーンスターチは、国内で製造された原材料を使用しています。これらの原材料を用いて長野県の工場で、マシュマロを製造しております。

ページ番号:201004

マシュマロの表面の粉は何からできていますか?小麦粉ですか?

小麦粉ではありません。コーンスターチというトウモロコシのでん粉です。マシュマロ製造工場では、小麦由来の原材料を一切使用しておりません。

ページ番号:201003

小麦のアレルギーがあります。「麦芽糖」は何からできていますか?

トウモロコシのでん粉を酵素で糖化したものです。マシュマロ工場では小麦由来の原材料は一切使用しておりませんので、ご安心ください。

ページ番号:201002

マシュマロに使用している「ゼラチン」は何からできていますか?

弊社で使用しているゼラチンは、すべて豚皮由来のゼラチンです。

ページ番号:201001