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マシュマロ緑茶ゼリー

準備するもの
材料 (2人分の内容)
ホワイトマシュマロ
110g
濃いめにいれた緑茶
100g
お茶をいれた後の茶葉
小さじ1
このマシュマロで作ろう
ホワイトマシュマロ
プティマシュマロ


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マシュマロ緑茶ゼリーの作り方

マシュマロを緑茶で煮溶かし、その緑茶の茶葉を入れて、冷やし固めたゼリーです。茶葉を入れたことでほのかなお茶の風味が広がります。あまったお茶で、和風デザートを作ってみましょう。


作り方
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手順1 spacer
1
マシュマロを耐熱性のボールに入れ、水で表面の粉を洗い流します。
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手順2 spacer
1
(1)に濃い目にいれた緑茶を入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱し、軽くかき混ぜます。
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手順3 spacer
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さらに500Wの電子レンジで1分加熱し、泡立て器でマシュマロが溶けるまでかき混ぜて下さい。
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手順4 spacer
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(3)のボールの底を冷水につけあら熱をとります。
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手順5 spacer
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(4)にお茶をいれた後の茶葉を小さじ1杯加え、混ぜ合わせてから深い容器に流し入れ、冷蔵庫で3~4時間冷やし固めます。
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1
固まったらスプーン等でお好みの大きさにすくいとり器に盛り付けます。
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