商品情報

日本冷凍食品の中華惣菜

ふかひれスープ <蟹肉魚翅>

蟹肉入りのふかひれスープ
中華の高級料理「ふかひれスープ」を、一般のご家庭で召し上がることができるように開発しました。
自社工場内で、鶏がら・豚足・豚骨・牛スジ・野菜を約4時間煮込んでスープをとり、ふかひれ・かに・鶏肉と調味料をブレンドしています。

  • 伝統的な製法で、じっくりと丁寧に煮出した自社製造のスープが味の決め手です。
  • 手間ひまかけたスープの味をいかした調味料で味を整え、そのまま美味しく召し上がれるストレートタイプに仕上げています。
  • 高品質なふかひれの散翅(サンツウ)は吉切鮫を始めとした正真正銘本物のサメのヒレを、国内でほぐし加工したものを使用しています。日本におけるふかひれ加工技術は世界一といわれています。
  • 天然ふかひれ100%使用。ほぐした国産胸肉と紅ずわいのほぐし身を具に使用しています。
  • ふかひれを除き、原材料は全て国産を使用しています。
  • 本製品は、食品添加物が使用されていない原料を厳選し、当社の調理加工工程において食品添加物を使用せずに生産を行っています。

商品情報

名称 ふかひれスープ
原材料名 がらスープ(鶏がら、豚骨、豚足、牛すじ、その他:鶏肉、豚肉、牛肉を含む)、ふかひれ(スペイン、ペルー、ブラジル、その他)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ばれいしょでん粉、鶏肉、紅ずわいがに、大豆油、清酒、ねぎ、ごま油、酵母エキス、ほたてエキス、食塩、小麦でん粉、しょうが、こしょう
内容量 200g
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください
原材料配合割合 ふかひれ 4%(仕込み時)
原料原産地表示 ふかひれ(スペイン、ペルー、ブラジル、その他)
※ふかひれの原産国は、当社における2016年の取扱い実績の多い順に表示しています。

栄養成分表示

1袋(200g)当り

エネルギー 92kcal
たんぱく質 6.2g
脂質 4.6g
炭水化物 5.4g
ナトリウム 622mg
食塩相当量 1.6g

アレルギー表示

本品原材料でアレルギー物質の表示が義務付け及び推奨されているものは 下記表内にオレンジ色で表しました。

小麦 落花生
えび そば かに いくら
キウイ くるみ 大豆 バナナ
やまいも もも ごま さば
さけ いか 鶏肉 りんご
まつたけ あわび オレンジ 牛肉
ゼラチン 豚肉 カシューナッツ
ふかひれスープ※パッケージイメージ

ふかひれスープ調理例

国内加工の散翅ふかひれの散翅(サンツウ)
※実際に使用している原料を撮影 2015年9月

お召し上がり方

湯せん調理湯せん
調理の場合
約12分間ボイル
凍ったまま袋ごと、沸騰したお湯に入れ、約12~14分加熱してください。
電子レンジ調理電子レンジ
調理の場合
耐熱容器で約6分間
軽く流水等で解凍し、耐熱容器に入れ、ゆるくラップをかけて加熱してください。
(電子レンジ500wで約6分間)

●調理や盛り付けの際には、火傷などしないように注意してください。
●調理時間は機種によって異なりますのでご注意ください。
●ご家庭の冷凍庫では、開け閉めによる温度変化がありますので、購入後賞味期限内でもお早めにご使用ください。
尚、一度解凍した冷凍食品は再凍結すると品質が劣化いたしますので、再び凍結しないでください。

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